ホテル清掃は
私たちにまとめてお任せください
清掃が変われば、お客様の評価が変わる。
清掃品質のばらつき、人手不足、特殊な汚れ、残留物の発生…貴ホテルの清掃に「困った」はありますか？
経験豊富なプロフェッショナルチームが、あらゆる課題を一括で解決。お客様からの高い評価が、清掃品質の高さを証明します。
お客さまが快適に過ごすために、きれいであることが当たり前とされるホテル。
その当たり前の実現のためには、清掃にかけるコストをはじめとして、多くの課題があります。そして万一不備があった場合には、お客さまからのご指摘や、リピートの減少に繋がってしまいます。
エムエムインターナショナル（MMI）はホテル清掃のコンサルタントとして、課題を乗り越えるための具体的な解決策をさまざまな視点から提案いたします。
人的ミスの解決にコストがかかる人的チェックを増やすことではなく、DXを活用。他にも複数の解決策を採用することで、客室清掃へのご指摘を0.07％から0.03％以下へ、半分以下に減少させた実績があります。
お客さまに笑顔で過ごしていただくために、ホテル清掃ができることを。
ホテル全体に快適空間を創り出すための、課題解決をMMIから提案いたします。
Problem
ホテル業界が直面する清掃の課題
ホテル業界は、快適な宿泊環境の提供が最優先事項です。しかし、清掃に関するさまざまな問題が、その実現を困難にしています。人材確保から品質管理、衛生対策まで、複雑に絡み合う課題が山積しています。これらの問題を放置すれば、顧客満足度の低下や経営効率の悪化につながりかねません。
課題1 清掃品質、お客様への認識の違い
ホテルの顔となる客室、外観、パブリックエリア。その清掃品質は、お客様の満足度を大きく左右する重要な要素です。しかし、スタッフや清掃会社によって、その品質にばらつきが生じるケースが少なくありません。
同じ手順で清掃を行っていても、スタッフ一人ひとりの技術や経験によって仕上がりが異なったり、清掃会社によって提供品質への意識に違いがあったりします。
ホテルがイメージする清掃のレベルと、清掃会社が実際に提供するサービスレベルにギャップが生じることも。
また清掃スタッフは基本的にお客様と接することは少なく、外国人のスタッフが多い職種でもあります。外部に依頼している場合、宿泊される方や施設を利用されるお客様への意識が低い場合もあります。
廊下やロビーで出会った際に、ホテルスタッフとして『お客様への対応』ができているでしょうか。
お客様に安心して滞在いただけるよう、ホテル全体で一貫した高品質な清掃サービスの提供、接客レベルが求められているのです。
課題2 人件費によるコスト増加
ホテル業界全体で深刻化する人手不足は、清掃業務にも大きな影響を及ぼしています。
2023年の民間主要企業の賃上げ率は3.60%と高い上げ幅となり、人件費の上昇によるコスト増加と、質の高い清掃スタッフの確保の困難さに拍車がかかっています。これにより、既存スタッフの負担増加や清掃品質の低下リスクが懸念されます。
効率的な人員配置と教育体制の構築が急務となっており、外部リソースの活用も含めた新たな対策が求められています。
厚生労働省の調査による賃上げ率推移（民間主要企業）
課題3 発注先がバラバラで管理が行き届かない
ホテル運営において、清掃、設備メンテナンス、害虫対策など、さまざまなサービスを異なる業者に発注することが多いです。しかし、この方法では全体的な管理が困難になり、サービスの質にばらつきが生じる恐れがあります。
複数の業者との連絡調整に時間を取られ、本来のホテル運営業務に支障をきたすケースも少なくありません。さらに、各業者の作業スケジュールの調整や、緊急時の対応にも課題が生じやすく、結果としてコスト増加や顧客満足度の低下につながる可能性があります。
一元化された管理体制の構築が急務となっています。
客室清掃業務
- ゴミ回収、分別
- ベッドメイク
- 客室内の拭き上げ
- バスルームや洗面の清掃
- 客室内備品やアメニティの補充
バイザー業務
- 客室内インスペクション
- 品質管理
- フロアコントロール
- スタッフ指導
設備管理
- 空調点検
- ボイラー点検
- 防火、電気等設備点検
- 定期メンテナンス、修繕
特別清掃
- 床、ガラス、外壁各種洗浄
- ワックスがけ
- 大理石磨き
- カビ取り、クロス洗浄
- コーティング
- 高所ガラス洗浄
- エアコン洗浄
除菌業務
- 予防除菌清掃
- 抗菌作業
Your partner in pristine hotel environments
Service
トータルソリューションでさまざまな課題を解決
ホテル業界が直面する清掃のさまざまな課題に、私たちは包括的なアプローチで挑みます。清掃、害虫対策、設備メンテナンスを一括して提供することで、効率的かつ効果的なソリューションを実現。あらゆる角度からホテルの清潔さと快適さを支えます。
清掃品質の見える化
MMIでは、契約時に画像付きの清掃基準書を作成。関係者間で仕上がりのイメージを共有します。
定期的な品質チェックも実施し、清掃基準書に基づいた清掃が行われているかを確認。お客様からのフィードバックも積極的に収集し、清掃サービスを継続的に改善。
これにより、常に安定した高品質な清掃をご提供し、ホテルのブランドイメージ向上に貢献いたします。
お客様の笑顔をつくる清掃スタッフ
清掃品質の鍵は、スタッフの意識とスキル。
宿泊されるお客様目線を重視した研修を実施し、笑顔での挨拶や臨機応変な対応力を育成します。アミューズメント業界大手のマルハングループ会社であるノウハウを活かし、清掃技術に加え、セキュリティ意識や接客スキルの研修も実施。
『判断基準はお客様』。ユーザロイヤリティとリピート率向上に貢献する、質の高い清掃スタッフを育成しています。
自社開発ロボットで効率的な運用
客室から共用部まで清掃可能な自社開発の清掃ロボット【JINNY20】が、人手不足解消と管理工数削減に貢献します。自社開発のためホテル清掃のニーズに合わせて進化しつづけ、ベッド下や壁際などそれぞれの客室に最適化した床清掃を提供。
スタッフは床以外の清掃に集中できるため、全体的な清掃品質が向上。効率的な運用で、より快適なホテル空間を実現します。
清掃・設備の一元管理システムで効率化
あらゆる清掃ニーズにワンストップで対応。発注業務を一本化することでコストを最適化し、清掃フローの見直しにより高い品質の清掃サービスを提供します。
さらにMMI独自の一元管理システムが、全施設の清掃状況と設備保守をリアルタイムに可視化。法令点検書類もデジタル管理し、本社からの効率的な運営と迅速な意思決定を強力にサポート。
大規模ホテルチェーンから小規模施設まで、清掃管理の煩雑さから解放します。
コスト最適化へのアプローチ
清掃ロボットの活用や効率的な業務フローにより、高い清掃品質を維持しながらコストを最適化できます。
ベッドメイクのみ、清掃スキル指導、インスペクションだけでも、清掃ロボットの自社運用、口コミで気になる箇所の改善など、貴ホテルの個別ニーズに柔軟に対応。
立地や運営形態に合わせた最適なサービスで、総合的なコストダウンをサポートいたします。
FAQ
よくある質問
- Q対応エリアはどこですか？
- A首都圏を中心に対応していますが、依頼内容によっては全国対応可能です。
- Q深夜対応は可能ですか？
- A可能です。お気軽にご相談ください。
- Qベッドメイクだけ、または水回りだけの依頼はできますか？
- Aお客様のニーズにあわせて、柔軟に対応可能です。
- Qガラス清掃や天井清掃の対応は可能ですか？
- A可能です。日常の清掃に加えて、定期、特別清掃の対応も可能です。
- Qホテルの共用部清掃も依頼できますか？
- A可能です。お気軽にご相談ください。
- Qホテルの清掃と設備の管理、両方可能ですか？
- A可能です。ホテル1棟の清掃、設備の管理を一括できます。
- Q清掃ロボットのみの導入はできますか？
- A可能です。ぜひご相談ください。
- Q課題解決力と記載があるが、具体的にはどのようなことですか？
- A人手不足にはロボット導入や、清掃品質チェックに画像付きの報告書等ございます。
その他パブリックエリアの清掃コストや冷蔵庫の残留物等、お悩み解決に最適な方法を提案いたします。
- Qどのような作業ができますか？（サービス一覧）
- Aホテルの清掃、設備関連業務全般の対応が可能です。
こちらに記載されているサービス以外でもご相談ください。
エムエムインターナショナルは、豊富な知見と高度な専門性を持つホテル清掃のエキスパートです。
さまざまな施設清掃の経験を活かし、高水準の清掃と設備保守を実現。清掃業務の可視化による徹底した管理で、一貫した品質を保証します。
エムエムインターナショナルと共に、お客様満足度の向上と業務効率化を実現しませんか。
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