清掃品質が、
ホテルの評価をつくり、
評価が集客を生みます。
一室を磨き上げることは、ホテルの魅力を積み上げること。
私たちは、日々の清掃を単なるルーティンではなく、お客様の信頼を蓄える大切なプロセスだと考えています。
現場に宿る細部へのこだわりは、宿泊された方の心に深く残り、やがて選ばれ続けるための揺るぎない土台へ。
その積み重なった「品質」こそが、新しいお客様を呼び寄せる、一番の資産となります。
エムエムインターナショナル
お客さまが快適に過ごすために、きれいであることが当たり前とされるホテル。
その当たり前の実現のためには、清掃にかけるコストをはじめとして、多くの課題があります。そして万一不備があった場合には、お客さまからのご指摘や、リピートの減少に繋がってしまいます。
エムエムインターナショナル（MMI）はホテル清掃のコンサルタントとして、課題を乗り越えるための具体的な解決策をさまざまな視点から提案いたします。
人的ミスの解決にコストがかかる人的チェックを増やすことではなく、DXを活用。他にも複数の解決策を採用することで、客室清掃へのご指摘率は0.07～0.03％を維持しています。
お客さまに笑顔で過ごしていただくために、ホテル清掃ができることを。
ホテル全体に快適空間を創り出すための、課題解決をMMIから提案いたします。
エムエムインターナショナル
Problem
ホテル業界が直面する清掃の課題
ホテル業界は、快適な宿泊環境の提供が最優先事項です。しかし、清掃に関するさまざまな問題が、その実現を困難にしています。人材確保から品質管理、衛生対策まで、複雑に絡み合う課題が山積しています。これらの問題を放置すれば、顧客満足度の低下や経営効率の悪化につながりかねません。
課題1 清掃品質、お客様への認識の違い
ホテルの顔となる客室、外観、パブリックエリア。その清掃品質は、お客様の満足度を大きく左右する重要な要素です。しかし、スタッフや清掃会社によって、その品質にばらつきが生じるケースが少なくありません。
同じ手順で清掃を行っていても、スタッフ一人ひとりの技術や経験によって仕上がりが異なったり、清掃会社によって提供品質への意識に違いがあったりします。
ホテルがイメージする清掃のレベルと、清掃会社が実際に提供するサービスレベルにギャップが生じることも。
また清掃スタッフは基本的にお客様と接することは少なく、外国人のスタッフが多い職種でもあります。外部に依頼している場合、宿泊される方や施設を利用されるお客様への意識が低い場合もあります。
廊下やロビーで出会った際に、ホテルスタッフとして『お客様への対応』ができているでしょうか。
お客様に安心して滞在いただけるよう、ホテル全体で一貫した高品質な清掃サービスの提供、接客レベルが求められているのです。
課題2 人件費によるコスト増加
ホテル業界全体で深刻化する人手不足は、清掃業務にも大きな影響を及ぼしています。
2023年の民間主要企業の賃上げ率は3.60%と高い上げ幅となり、人件費の上昇によるコスト増加と、質の高い清掃スタッフの確保の困難さに拍車がかかっています。これにより、既存スタッフの負担増加や清掃品質の低下リスクが懸念されます。
効率的な人員配置と教育体制の構築が急務となっており、外部リソースの活用も含めた新たな対策が求められています。
厚生労働省の調査による賃上げ率推移（民間主要企業）
課題3 分散した清掃体制がトラブルの原因に
ホテル運営において、清掃、設備メンテナンス、害虫対策など、さまざまなサービスを異なる業者に発注することが多いです。しかし、この方法では全体的な管理が困難になり、サービスの質にばらつきが生じる恐れがあります。
複数の業者との連絡調整に時間を取られ、本来のホテル運営業務に支障をきたすケースも少なくありません。さらに、各業者の作業スケジュールの調整や、緊急時の対応にも課題が生じやすく、結果としてコスト増加や顧客満足度の低下につながる可能性があります。
一括管理された管理体制の構築が急務となっています。
客室清掃業務
- ゴミ回収、分別
- ベッドメイク
- 客室内の拭き上げ
- バスルームや洗面の清掃
- 客室内備品やアメニティの補充
バイザー業務
- 客室内インスペクション
- 品質管理
- フロアコントロール
- スタッフ指導
設備管理
- 空調点検
- ボイラー点検
- 防火、電気等設備点検
- 定期メンテナンス、修繕
特別清掃
- 床、ガラス、外壁各種洗浄
- ワックスがけ
- 大理石磨き
- カビ取り、クロス洗浄
- コーティング
- 高所ガラス洗浄
- エアコン洗浄
除菌業務
- 予防除菌清掃
- 抗菌作業
Your partner in pristine hotel environments
Service
トータルソリューションでさまざまな課題を解決
ホテル業界が直面する清掃のさまざまな課題に、私たちは包括的なアプローチで挑みます。清掃、害虫対策、設備メンテナンスを一括して提供することで、効率的かつ効果的なソリューションを実現。あらゆる角度からホテルの清潔さと快適さを支えます。
ホテル清掃のコンサルティング
「清掃」は、宿泊ゲストのニーズに沿ったサービス向上策です。清掃のプロが、客室清掃の品質からコスト、清掃スタッフの接客スキルまで、多角的な視点でコンサルティング。ゲストの満足度を高め、ホテルの評価向上とリピート率アップに繋げます。エリアや価格帯に合わせた品質改善もお任せください。
- ホテル事業部 部長 宋 晟赫（そん そんひょく）-
清掃品質の標準化
MMIでは、契約時に画像付きの清掃基準書を作成。関係者間で仕上がりのイメージを共有します。
定期的な品質チェックも実施し、清掃基準書に基づいた清掃が行われているかを確認。お客様からのフィードバックも積極的に収集し、清掃サービスを継続的に改善。これにより、常に安定した高品質な清掃をご提供し、ホテルのブランドイメージ向上に貢献いたします。
滞在の質を高める清掃スタッフ
清掃品質の鍵は、スタッフ一人ひとりの意識とスキルにあります。 宿泊されるお客様目線を重視した研修を実施し、笑顔での挨拶や臨機応変な対応力を育成しています。
また、各ホテル様が持つ雰囲気やブランドイメージ、格式に合わせた接遇が行えるよう、施設ごとの特性を踏まえた教育・指導を実施。 アミューズメント業界大手のマルハングループで培ったノウハウを活かし、清掃技術に加え、セキュリティ意識や接客スキルの向上にも継続的に取り組んでいます。
「判断基準はお客様」。
ホテルの価値を損なわない対応力を備えた清掃スタッフの育成を通じて、顧客満足度を高めるとともに、リピート率の向上に貢献しています。
プロの確かな技術に、ロボットという選択肢を。現場の状況に合わせて、客室清掃の「最適化」を自在にサポートします。
自社開発の業務用小型清掃ロボット【JINNY20】は、客室から共用部まで、状況に応じて柔軟に導入・活用できる清掃の最適化ツールです。
スタッフによる丁寧な清掃に加え、例えばベッド下などの奥まった箇所をロボットがサポートするなど、現場に合わせた「役割の分担」が可能。これにより、以下のようなメリットが生まれます。
- 清掃品質のさらなる追求 物理的な負荷が大きい床面などの清掃をロボットが担う分、スタッフは水回りや備品配置など、人の目による確認が重要な工程に、より一層のこだわりを持って取り組めます。
- 効率的な作業動線の確保
ロボットを特定の範囲に配置し、スタッフと並行して作業を進めることで、客室全体の仕上がりをスムーズに、かつ隅々まで行き届いた状態へ導きます。
自社開発だからこそ、現場の声に応えて進化し続ける【JINNY20】 。
一歩先の清掃サービスを実現するパートナーとして、導入を検討してみませんか。
清掃・設備の一元管理システムで効率化
あらゆる清掃ニーズにワンストップで対応。発注業務を一本化することでコストを最適化し、清掃フローの見直しにより高い品質の清掃サービスを提供します。
さらにMMI独自の一元管理システムが、全施設の清掃状況と設備保守をリアルタイムに可視化。法令点検書類もデジタル管理し、本社からの効率的な運営と迅速な意思決定を強力にサポート。
大規模ホテルチェーンから小規模施設まで、清掃管理の煩雑さから解放します。
ホテル清掃の「採用難」を解決。人手不足に左右されない、安定した運営体制を構築します。
ホテル現場では慢性的な人材不足により、採用・育成・定着の負担が大きくなっています。 求人を出しても応募が集まりにくい、稼働増に清掃体制が追いつかない、品質維持が難しい、、、。
当社はホテル特化型の清掃運営により、人手不足下でも安定した品質を提供します。
「専門スタッフによる柔軟な運営支援」「必要人数の迅速な確保」 「各ホテル様仕様の接客接遇研修と品質管理」「稼働に応じた人員調整」など 清掃効率を高める運用改善をサポートします。
必要に応じて、業務用小型清掃ロボットの導入もご提案可能です。
（現場への負担が少ない、最適な方法を一緒に検討します）
ホテル清掃のコンサルタント
ホテル事業部 部長 宋 晟赫（そん そんひょく）
役 職
ホテル事業部 部長
経歴
ホテル清掃・運営に携わり10年
清掃品質・運営改善の判断基準
指導レベルでとどまらず物理的な改善を実施すること
仕事上で大切にしている考え方・判断基準
ホスピタリティマインド
お客様へのメッセージ
客室清掃は作業ではございますが、そのものが仕事ではありません。我々の仕事は快適空間の創造であり、その中に清掃という作業があります。快適空間の創造には、清掃精度はもちろん、携わるスタッフの作業・仕事に対する意義レベルでの理解が大事です。
Works
信頼の清掃実績
これまでにご依頼いただいている一部をご紹介します。
高い品質と信頼のサービスで、多くのホテル様にご満足いただいております。
グランドプリンスホテル新高輪
京王プラザホテル
TRUNK(HOTEL) CAT STREET
十数施設
ベットのある場所なら
どこでもまずはご相談下さい。
FAQ
よくある質問
- Q対応エリアはどこですか？
- A首都圏を中心に対応していますが、依頼内容によっては全国対応可能です。
- Q深夜対応は可能ですか？
- A可能です。お気軽にご相談ください。
- Qベッドメイクだけ、または水回りだけの依頼はできますか？
- Aお客様のニーズにあわせて、柔軟に対応可能です。
- Qガラス清掃や天井清掃の対応は可能ですか？
- A可能です。日常の清掃に加えて、定期、特別清掃の対応も可能です。
- Qホテルの共用部清掃も依頼できますか？
- A可能です。お気軽にご相談ください。
- Qホテルの清掃と設備の管理、両方可能ですか？
- A可能です。ホテル1棟の清掃、設備の管理を一括できます。
- Q清掃ロボットのみの導入はできますか？
- A可能です。ぜひご相談ください。
- Q課題解決力と記載があるが、具体的にはどのようなことですか？
- A人手不足にはロボット導入や、清掃品質チェックに画像付きの報告書等ございます。
その他パブリックエリアの清掃コストや冷蔵庫の残留物等、お悩み解決に最適な方法を提案いたします。
- Qどのような作業ができますか？（サービス一覧）
- Aホテルの清掃、設備関連業務全般の対応が可能です。
こちらに記載されているサービス以外でもご相談ください。
エムエムインターナショナルは、豊富な知見と高度な専門性を持つホテル清掃のエキスパートです。
さまざまな施設清掃の経験を活かし、高水準の清掃と設備保守を実現。清掃業務の可視化による徹底した管理で、一貫した品質を保証します。
エムエムインターナショナルと共に、お客様満足度の向上と業務効率化を実現しませんか。
お気軽にお問い合わせください
ホテルの清掃や環境管理でお悩みではありませんか？ 経験豊富な専門家が、お客様のニーズに合わせた最適なソリューションをご提案いたします。まずはお気軽にご相談ください。